糖醋泡菜

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月月的妈5
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糖醋泡菜的用料

胡萝卜 1根 小米椒 1袋
糖 适量 米醋 适量
矿泉水 1瓶 盐 适量
姜片 少许 蒜 10瓣
芹菜 1把 莴笋 1根
心里美 1个 白萝卜 1个

糖醋泡菜的做法

糖醋泡菜的做法图解1

步骤1

准备以上食材，因为盐放多了，后来加了芹菜。
糖醋泡菜的做法图解2

步骤2

准备玻璃容器，擦干净，保证无油无水。
糖醋泡菜的做法图解3

步骤3

蔬菜去皮
糖醋泡菜的做法图解4

步骤4

切成自己喜欢的形状。
糖醋泡菜的做法图解5

步骤5

泡椒糖和醋的量依据个人喜好放入，盐姜蒜泡椒倒入搅拌均匀。
糖醋泡菜的做法图解6

步骤6

1个小时后，菜会渗出许多水分，再稍微加点矿泉水腌一下即可。
糖醋泡菜的做法图解7

步骤7

24小时候味道就很好啦，酸酸甜甜脆脆的感觉。

糖醋泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-30

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 腌 素菜 凉菜 午餐
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