滋补老母鸡汤

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今天是24节气中的小雪节气，也特别的冷，给孩子们炖一锅花胶鸡汤，鸡肉软烂入味，汤汁鲜美，营养丰富，喝上一碗暖心又暖胃！
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

滋补老母鸡汤的用料

老母鸡 一只 姜片 少许
食盐 少许 大葱 半根
红枣 一把 枸杞 20粒
料酒 一勺 开水 一壶
鸡精 适量

滋补老母鸡汤的做法

#我心中的冬日限定#滋补老母鸡汤的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#我心中的冬日限定#滋补老母鸡汤的做法图解2

步骤2

先把鸡分成大块，清洗干净备用
#我心中的冬日限定#滋补老母鸡汤的做法图解3

步骤3

姜切成片，大葱切成块
#我心中的冬日限定#滋补老母鸡汤的做法图解4

步骤4

把洗干净的鸡肉放入高压锅，加入葱姜，红枣
#我心中的冬日限定#滋补老母鸡汤的做法图解5

步骤5

加入一壶开水和一包花胶鸡汤料
#我心中的冬日限定#滋补老母鸡汤的做法图解6

步骤6

加入适量料酒去腥
#我心中的冬日限定#滋补老母鸡汤的做法图解7

步骤7

放入高压锅，按煲汤键煮40分钟
#我心中的冬日限定#滋补老母鸡汤的做法图解8

步骤8

时间到了，一锅鲜美的鸡汤就煮好了，撒上葱花和枸杞就可以出锅了
#我心中的冬日限定#滋补老母鸡汤的做法图解9

步骤9

金黄诱人的鸡腿，超级软烂入味好吃
#我心中的冬日限定#滋补老母鸡汤的做法图解10

步骤10

鸡汤也非常的鲜美
#我心中的冬日限定#滋补老母鸡汤的做法图解11

步骤11

成品图！
#我心中的冬日限定#滋补老母鸡汤的做法图解12

步骤12

成品图！

滋补老母鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-22

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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