红糖马拉糕

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红糖马拉糕的用料

木薯淀粉 40克 面粉 160克
红糖 70克 油 1勺
耐高糖酵母 2克 清水 200ml

红糖马拉糕的做法

红糖马拉糕的做法图解1

步骤1

1.70g红糖加入200ml的热水中化开。 2.把所有面粉、木薯粉、酵母放入盆中搅拌均匀。 3.把红糖水(温度控制在30度以下)加入面粉中，搅拌均匀，然后放在烤箱发酵1小时变成原来的2倍大。烤箱温度设置35度，发酵后加入食用油搅拌均匀，再倒入盘中下锅蒸30 -40分钟,蒸盘可适当抹点食用油，方便脱模。

红糖马拉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-27

©本菜谱的做法由 luoluo美食集 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 蒸 下午茶
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