低脂减肥餐 | 金枪鱼土豆沙拉

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沐沐子小厨娘
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土豆作为淀粉含量较高的食物，也是平日里常见的家常菜。与米饭和面食相比，土豆的热量更低。对于减肥，土豆其实是很好的减脂食物。让我们来看看。 土豆的热量不高，吃土豆可以减肥。 土豆富含维生素C、维生素A、维生素B、钾、铁、钙、镁等营养元素。 有人说土豆因为热量低，它们只含有0.1%的脂肪，但是土豆淀粉含量高，不能做为菜来吃，而是主食哦！减肥期一餐饭吃了土豆就不要吃米面等其他主食了。 还有，土豆选对烹饪方式很重要，尽量蒸、煮、焖，不要炸、烤、炒。

金枪鱼土豆沙拉的用料

水浸金枪鱼罐头 100g 土豆 150g
煮鸡蛋 2个 黑胡椒海盐 适量
彩椒 150g 低脂蛋黄酱 适量
亚麻籽油 适量

金枪鱼土豆沙拉的做法

低脂减肥餐 | 金枪鱼土豆沙拉的做法图解1

步骤1

土豆切块备用
低脂减肥餐 | 金枪鱼土豆沙拉的做法图解2

步骤2

彩椒切丁备用
低脂减肥餐 | 金枪鱼土豆沙拉的做法图解3

步骤3

土豆和两个鸡蛋蒸熟，大约15分钟
低脂减肥餐 | 金枪鱼土豆沙拉的做法图解4

步骤4

锅里喷少量亚麻籽油，放彩椒翻炒
低脂减肥餐 | 金枪鱼土豆沙拉的做法图解5

步骤5

撒一点黑胡椒海盐，继续翻炒至彩椒变软
低脂减肥餐 | 金枪鱼土豆沙拉的做法图解6

步骤6

蒸好的土豆和鸡蛋压碎
低脂减肥餐 | 金枪鱼土豆沙拉的做法图解7

步骤7

加入炒好的彩椒
低脂减肥餐 | 金枪鱼土豆沙拉的做法图解8

步骤8

加入金枪鱼和低脂蛋黄酱
低脂减肥餐 | 金枪鱼土豆沙拉的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
低脂减肥餐 | 金枪鱼土豆沙拉的做法图解10

步骤10

捏个形状装盘，最后再挤上蛋黄酱，完成！

金枪鱼土豆沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-03

©本菜谱的做法由 沐沐子小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 意大利菜 下酒菜 快手菜 凉菜
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