来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾

精品 独家
12.2万 浏览 3711 收藏
收藏
浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香
浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香
＋ 关注

爱吃鸭血的朋友，一定要学会做这道菜。晶莹嫩滑鸭血煮到入味，不止又麻又辣，还超级鲜嫩，滑溜溜的鸭血带着麻辣的汁水，挂着扑鼻的鲜香，就这样闯入你的胃里，征服你的味觉，来上一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾了！
参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#

麻辣鸭血的用料

食盐 3克 太太乐蔬菜精 1勺
鸭血 300克 黄豆芽 50克
胡萝卜 1/2根 生姜 1/4块
小葱 2根 食用油 2勺
豪吉藤椒油 5克 咸亨雕皇 10克
老干妈豆豉酱 1勺

麻辣鸭血的做法

#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解1

步骤1

准备使用的食材
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解2

步骤2

所有食材洗净，生姜、胡萝卜切片，黄豆芽去根，小葱切成葱花备用
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解3

步骤3

鸭血从盒子里取出，清洗干净，切成小方块备用
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解4

步骤4

锅烧热，加入适量的食用油
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解5

步骤5

把生姜片放入锅里煸香
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解6

步骤6

把鸭血块倒入锅里，摆放整齐
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解7

步骤7

等到鸭血表面变色，即可用筷子翻面
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解8

步骤8

另一面的鸭血也如此煎好
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解9

步骤9

先把煎好的鸭血盛出来，放在碗里备用
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解10

步骤10

锅里倒入胡萝卜和黄豆芽
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解11

步骤11

所有食材翻炒均匀，断生
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解12

步骤12

加入鸭血一起翻炒均匀
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解13

步骤13

喜欢使用老干妈豆豉酱
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解14

步骤14

把一勺老干妈豆豉酱放入锅中
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解15

步骤15

喜欢使用这个咸亨雕皇
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解16

步骤16

加入适量的咸亨雕皇，去腥提鲜
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解17

步骤17

所有食材翻炒均匀
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解18

步骤18

盖上锅盖中火焖一会，时间大约3分钟左右
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解19

步骤19

加入适量的食用盐
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解20

步骤20

使用豪吉藤椒油调味
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解21

步骤21

加入适量的藤椒油
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解22

步骤22

加入适量的太太乐蔬菜精
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解23

步骤23

所有食材翻炒均匀入味
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解24

步骤24

最后撒上葱花即可出锅
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解25

步骤25

装盘即可食用
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解26

步骤26

看一看，是不是色香味俱全
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解27

步骤27

因为加入了豪吉藤椒油，清香麻辣爽口
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解28

步骤28

来来来，尝一口吧。来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾了
#清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法图解29

步骤29

这款麻辣鸭血，我可以吃下两碗米饭

麻辣鸭血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-04

©本菜谱的做法由 浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 家常菜 下饭菜 快手菜 锅具
上传我做的这道菜

麻辣鸭血的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 30 #清香麻爽秒入魂#来一份开胃又解馋的麻辣鸭血，真的是太过瘾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活