鸭血粉丝汤

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鸭血粉丝汤的用料

鸭血 一块 粉丝 一把
鸭汤(或水) 一大碗 油，葱姜，料酒 适量
盐 5克 白胡椒粉 少许
香菜 少许 香葱末 少许

鸭血粉丝汤的做法

鸭血粉丝汤的做法图解1

步骤1

粉丝泡凉水泡软。
鸭血粉丝汤的做法图解2

步骤2

准备鸭血，葱，姜和香菜。
鸭血粉丝汤的做法图解3

步骤3

鸭血切薄片。
鸭血粉丝汤的做法图解4

步骤4

香菜切小段。
鸭血粉丝汤的做法图解5

步骤5

切葱花和姜片。
鸭血粉丝汤的做法图解6

步骤6

鸭血凉水下锅，锅开后煮一分钟捞出备用。
鸭血粉丝汤的做法图解7

步骤7

另起锅，油热爆香葱姜。
鸭血粉丝汤的做法图解8

步骤8

加一大碗水或者鸭汤煮开，放入鸭血和粉丝，放入一些胡椒粉和适量的盐。
鸭血粉丝汤的做法图解9

步骤9

锅开后煮两分钟放入香菜煮一下就可以出锅了。
鸭血粉丝汤的做法图解10

步骤10

出锅。

鸭血粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-07

©本菜谱的做法由 金金金鑫鑫鑫 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐

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