白菜猪肉饺子

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小梅梅.
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白菜猪肉饺子的用料

肉沫 250克 白菜 6片叶
葱 1根 味达美味极鲜酱油 3勺
味达美臻品蚝油 2勺 味达美初榨原酿酱油 1勺
盐 1勺 十三香 1勺
食用油 适量

白菜猪肉饺子的做法

白菜猪肉饺子的做法图解1

步骤1

准备食材。
白菜猪肉饺子的做法图解2

步骤2

猪肉馅中加入3勺味达美味极鲜酱油、2勺味达美臻品蚝油、1勺味达美初榨原酿生抽、再加入适量食用油。顺着一个方向搅打，期间适量的加点清水。
白菜猪肉饺子的做法图解3

步骤3

白菜和葱切碎，加入肉馅中（饺子馅，我家喜欢有点汁，白菜就没沙水）。加入一勺盐和一勺十三香。
白菜猪肉饺子的做法图解4

步骤4

顺着一个方向继续搅打，上劲后拿出饺子皮，放入适量馅料，用虎口收紧。
白菜猪肉饺子的做法图解5

步骤5

锅中加入适量清水，水沸后放入饺子。
白菜猪肉饺子的做法图解6

步骤6

水再次煮沸后点入适量清水（肉馅需要三沸，如果是素馅，两沸即可）
白菜猪肉饺子的做法图解7

步骤7

盛出一个饺子，手指轻触，馅和皮分离，表示熟透，装盘即可食用。

白菜猪肉饺子的烹饪技巧

味达美系列，味极鲜：臻品蚝油：初榨原酿生抽按照3:2:1，做什么都好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-09

©本菜谱的做法由 小梅梅. 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 大众人群
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