非油炸！免煎烤！营养满分的米粉小丸子来咯~

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冬至过后，气温也是一天比一天低，你住的城市降温了吗？记得保暖哦！ 今天给大家分享，Q弹Q弹又暖胃的米粉丸子，巨好吃还不腻，而且还免炸免烤，做法还很简单。 碗里放入母鸡才能下的蛋黄，用勺子搅碎，然后加入米粉继续搅拌弄成半固体状，揪出一小坨骗进带面粉的摇摇乐里面，摇呀摇呀~ 摇到到Ta迷迷糊糊，头晕晕的时候，推进蒸锅直接来上15分钟的桑拿spa! 你看四不四很简单呀！！喜欢糯唧唧的宝宝们一定赶紧安排上哦！又是被软糯小丸子俘虏的一天。

米粉小丸子的用料

蛋黄 1个 米粉 30克

米粉小丸子的做法

非油炸！免煎烤！营养满分的米粉小丸子来咯~的做法图解1

步骤1

碗内倒入蛋黄搅碎，加入5~6克米粉搅拌成半固体状。
非油炸！免煎烤！营养满分的米粉小丸子来咯~的做法图解2

步骤2

取出一小团，用摇摇乐摇成小团状。
非油炸！免煎烤！营养满分的米粉小丸子来咯~的做法图解3

步骤3

放入蒸盘，沸水入锅蒸15分钟即可。

米粉小丸子的烹饪技巧

可以在摇摇乐内撒入小量面粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-23

©本菜谱的做法由 魔幻厨房MagicKitchen 编写，未经授权不得转载
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