北京人泡腊八蒜的方法

北京人泡腊八蒜的方法

精品 独家
3.4万 浏览 452 收藏
收藏
海霞食记
海霞食记 海霞食记
＋ 关注

北京人泡腊八蒜的方法，不需要让蒜提前变绿，今天腊八泡上，大年初一吃饺子就变绿了，又绿又脆的，配饺子真的是非常好吃。初一的饺子配上腊八这天泡的蒜，真的是太完美了。

方法的用料

紫皮大蒜 200克 醋 300ml

方法的做法

北京人泡腊八蒜的方法的做法图解1

步骤1

蒜剥好之后清洗干净晾干，瓶子清洗干净晾干，一定要无水无油。
北京人泡腊八蒜的方法的做法图解2

步骤2

蒜放进瓶子里面。
北京人泡腊八蒜的方法的做法图解3

步骤3

倒入醋，喜欢吃酸的就放陈醋，不喜欢太酸的就放米醋。
北京人泡腊八蒜的方法的做法图解4

步骤4

把盖子拧紧就可以了，放在橱柜里面，到大年初一吃饺子的时候拿出来吃，又绿又脆。
北京人泡腊八蒜的方法的做法图解5

步骤5

大年初一的饺子，配上腊八这天泡的蒜，真的是太完美了。

方法的烹饪技巧

瓶子一定要是无水无油的。蒜一定要是洗干净晾干了的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-10

©本菜谱的做法由 海霞食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

方法的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 北京人泡腊八蒜的方法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 北京人泡腊八蒜的方法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活