香菇菜心

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IreneNANAN
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简单快手下饭菜

香菇菜心的用料

上海青 4大颗 香菇 9朵
蒜 5瓣 盐 适量
糖 适量 生抽 2勺
蚝油 1勺 鸡汁 适量

香菇菜心的做法

香菇菜心的做法图解1

步骤1

提前泡发香菇，泡好后对半切开备用。
香菇菜心的做法图解2

步骤2

上海青洗净控干水分备用，将过大的叶子撕成两半。
香菇菜心的做法图解3

步骤3

烧热油后放部分蒜爆香后加入上海青翻炒，放少许盐，生抽，鸡汁和蚝油调味。
香菇菜心的做法图解4

步骤4

最后加入香菇翻炒。
香菇菜心的做法图解5

步骤5

临出锅时加入少许糖提鲜即可食用。

香菇菜心的烹饪技巧

切记调味完成后再加入香菇，香菇太吸盐，很容易变得很咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-24

©本菜谱的做法由 IreneNANAN 编写，未经授权不得转载
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