冬枣磅蛋糕

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冬枣是季节给味蕾得馈赠。香味醇厚枣皮细滑，配上暖宫的红糖，最适合朋克养生的少女。这是一份可以在互联网流通，值得被回购的美味。选择最浓郁的黄油做基底，不但可以减少糖油的比例，同时也能达到同样的风味口感。 红糖的加入不过甜，却也能尽量延长磅蛋糕的保质期。如果说磅蛋糕是英国肥胖人群的挚爱，那么这一份就是中式风范的减糖控油版本。比枣糕香醇的多，却也不再腻人，一切都恰到好处。

冬枣磅蛋糕的用料

冬枣磅蛋糕 红枣 100g
鸡蛋 5个 红糖 50g
泡打粉 3g 盐 2g
低粉 140g 玉米油 40g
白芝麻 适量

冬枣磅蛋糕的做法

冬枣磅蛋糕的做法图解1

步骤1

冬枣磅蛋糕步骤流程
冬枣磅蛋糕的做法图解2

步骤2

红枣煮软
冬枣磅蛋糕的做法图解3

步骤3

捣成泥。
冬枣磅蛋糕的做法图解4

步骤4

全蛋加红糖打至粘稠，提起画八字15秒不消失
冬枣磅蛋糕的做法图解5

步骤5

加入低粉，泡打粉搅拌均匀
冬枣磅蛋糕的做法图解6

步骤6

加入玉米油和红枣泥搅拌均匀
冬枣磅蛋糕的做法图解7

步骤7

入模，表面撒上适量白芝麻
冬枣磅蛋糕的做法图解8

步骤8

上火160度，下火160度，烘烤40分钟
冬枣磅蛋糕的做法图解9

步骤9

成品图展示

冬枣磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-07

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