辣椒芹菜炒牛肉粒

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蔡靓
蔡靓
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营养美味、热量低

辣椒芹菜炒牛肉粒的用料

牛肉粒 200g 生抽 适量
青辣椒 2个 芹菜 3-5根
蒜片 少量 蚝油 1勺

辣椒芹菜炒牛肉粒的做法

辣椒芹菜炒牛肉粒的做法图解1

步骤1

芹菜洗净切成小段
辣椒芹菜炒牛肉粒的做法图解2

步骤2

青辣椒切小块
辣椒芹菜炒牛肉粒的做法图解3

步骤3

超市买好的牛肉粒洗净控干水（也可以用牛肉片）
辣椒芹菜炒牛肉粒的做法图解4

步骤4

点火，油烧热放蒜片炒香
辣椒芹菜炒牛肉粒的做法图解5

步骤5

放入牛肉粒，烹入料酒、生抽（不喜欢料酒味也可以不放）
辣椒芹菜炒牛肉粒的做法图解6

步骤6

放炒牛肉至变色
辣椒芹菜炒牛肉粒的做法图解7

步骤7

放入芹菜段翻炒
辣椒芹菜炒牛肉粒的做法图解8

步骤8

点入少许生抽炒匀
辣椒芹菜炒牛肉粒的做法图解9

步骤9

倒入青辣椒块翻炒
辣椒芹菜炒牛肉粒的做法图解10

步骤10

倒入少许生抽、蚝油及水翻炒
辣椒芹菜炒牛肉粒的做法图解11

步骤11

翻炒3-5分钟即可，若喜欢青辣椒和芹菜口感爽脆的炒2-3分钟出锅

辣椒芹菜炒牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-17

©本菜谱的做法由 蔡靓 编写，未经授权不得转载
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