韭菜盒子

精品 独家
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好喜欢韭菜盒子哦,鲜美!

韭菜盒子的用料

面粉 300g 韭菜 1把
虾皮 15g 鸡蛋 2个
依个人口味 麻油 5g
食用油 适量 胡椒粉 5g勺
小木耳 几朵 粉丝 1把

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

馅儿:韭菜,木耳,虾皮,粉条,鸡蛋,胡萝卜,加胡椒粉,盐,植物油,鸡精,反正看看菜的比例随便加点自己喜欢的味道拌拌
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

揉面,面粉加一点水搅拌,再加一点水,慢慢加水,把面团揉到软硬适中,放旁边醒二十分钟,揪剂子,擀皮
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

对折,捏边儿,不用担心露馅儿因为不用水煮,随意
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

找出平底锅,放油烧热油量最好保证每个面都有油不然容易黑,,摆入盒子,中火慢慢烙吧,烙黄一面就翻面儿,注意火候,两面都金黄就熟了

韭菜盒子的烹饪技巧

很简单,没啥好说的,依据个人口味调吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-17

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