无麸质无鸡蛋无糖生日蛋糕

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刘晶9
刘晶9
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小麦过敏、鸡蛋过敏、无蔗糖还能吃到美味的蛋糕吗？答案是可以的！

无糖生日蛋糕的用料

#蛋糕材料 粘米粉 200克
糯米粉 80克 零卡糖 30克
水 约130ML 淡奶油250ML 1罐
零卡糖 25克 巧克力 20克

无糖生日蛋糕的做法

无麸质无鸡蛋无糖生日蛋糕的做法图解1

步骤1

粘米粉、糯米粉、糖、水按配方称好，混合。搓成小颗粒过筛成细腻蓬松的粉末
无麸质无鸡蛋无糖生日蛋糕的做法图解2

步骤2

7寸戚风模具底部铺上屉布，填上过筛后的米粉，不用压刮平即可，放入巧克力碎！大火蒸30分钟！
无麸质无鸡蛋无糖生日蛋糕的做法图解3

步骤3

蒸熟出锅凉凉
无麸质无鸡蛋无糖生日蛋糕的做法图解4

步骤4

选择好准备装饰色水果，淡奶油+糖打发至清晰纹路清晰
无麸质无鸡蛋无糖生日蛋糕的做法图解5

步骤5

装饰成自己喜欢的样子

无糖生日蛋糕的烹饪技巧

比例很重要，水一点点添加，别一下到对了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-22

©本菜谱的做法由 刘晶9 编写，未经授权不得转载
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