凉拌藕片

精品 独家
1.1万 浏览 91 收藏
收藏
圆圆1125
圆圆1125
＋ 关注


到了春天，雾霾天气依然会出现，尤其是扬沙天气，许多人会感觉嗓子不舒服，甚至会出现一些呼吸道疾病，因此，沙尘天气尤其要注意肺部的保养哦～ 中医讲白色入肺,因此通过食用一些白色食物，可以帮助我们加快肺部代谢，从而达到清肺的作用。 今天给大家带来一道凉拌藕片，吃起来清爽脆嫩，做法也很简单，厨房小白也可以轻松搞定哦！

凉拌藕片的用料

藕 1个 大蒜 3瓣
小米椒 1个 香葱 1根

凉拌藕片的做法

凉拌藕片的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
凉拌藕片的做法图解2

步骤2

首先，把莲藕去皮切成薄片放入清水中，再加入1勺米醋，浸泡一会儿，防止藕片氧化变黑
凉拌藕片的做法图解3

步骤3

把大蒜切末，香葱切葱花，小米辣切小段备用
凉拌藕片的做法图解4

步骤4

调料汁:准备一个碗，加入1勺蒜末，1勺葱花、1勺白芝麻、少许小米辣，再加去2勺生抽、1勺米醋、1勺香油搅拌均匀备用
凉拌藕片的做法图解5

步骤5

热锅烧水，水开后倒入藕片，煮2－3分钟左右，捞出沥干水分
凉拌藕片的做法图解6

步骤6

把之前调好的料汁倒入藕片里，用手抓匀即可

凉拌藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06

©本菜谱的做法由 圆圆1125 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

凉拌藕片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌藕片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 凉拌藕片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活