酱脊骨

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坤坤的女孩儿
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肉多多的脊骨，酱香浓郁，配上大米饭，是幸福啊
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱脊骨的用料

猪脊骨 500g 姜 3片
生抽 2勺 老抽 ½勺
料酒 2勺 6月香豆瓣酱 23勺
盐 适量

酱脊骨的做法

酱脊骨的做法图解1

步骤1

脊骨洗净，冷水放入锅中，加入姜片，焯水
酱脊骨的做法图解2

步骤2

捞出洗净血沫
酱脊骨的做法图解3

步骤3

加入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱
酱脊骨的做法图解4

步骤4

加水没过肉，大火煮开
酱脊骨的做法图解5

步骤5

转小火继续炖煮1-1.5小时
酱脊骨的做法图解6

步骤6

香喷喷

酱脊骨的烹饪技巧

根据自己口味加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-19

©本菜谱的做法由 坤坤的女孩儿 编写，未经授权不得转载
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