纽约软曲奇
精品
独家
这款纽约软曲奇是我最喜欢的一款曲奇。它的原料不复杂,而且制作方法简单,很适合私房出单和家庭制作。
尤其是对于我这样的巧克力控而言,真的是吃到停不下来。
纽约软曲奇的做法
纽约软曲奇的烹饪技巧
⚠️1.黄油一定要室温充分软化再进行操作。
⚠️2.面糊避免过度搅拌,以免导致面的筋度过大影响口感。
⚠️3.巧克力碎和核桃碎不要切的太小,会失去爆浆的口感,还可以根据个人口味酌量增减。
⚠️4.曲奇入烤箱烘烤之前,要有一定距离,避免曲奇胀大出现粘连。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-04-25
©本菜谱的做法由 Miss蜜桃烘焙屋 编写,未经授权不得转载
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