希腊奶酪

独家
8509 浏览 20 收藏
收藏
朗卡
朗卡
＋ 关注

这是一款孩子们喜欢的像冰激凌一样的酸奶

希腊奶酪的用料

牛奶 1L 酸奶（原味发酵乳） 1杯
纱布 一张

希腊奶酪的做法

希腊奶酪的做法图解1

步骤1

这是用牛奶和一小杯原味发酵乳倒入酸奶机八个小时后做出来的酸奶
希腊奶酪的做法图解2

步骤2

纱布提前水煮消毒一下，晾凉后酸奶倒入纱布裹起来打结吊在筷子上
希腊奶酪的做法图解3

步骤3

如果家里有比较高的容器，可以挂在上面沥水，我没有这样足够高的物件，就用一个蛋糕盒代替，目的是把酸奶里的乳清沥干
希腊奶酪的做法图解4

步骤4

这样放冰箱一天左右，直到不滴水
希腊奶酪的做法图解5

步骤5

打开，酸奶已经成固体了，浓缩就是精华，微酸，浓郁口感！好吃
希腊奶酪的做法图解6

步骤6

像冰激凌，也像奶油，但比这两种都健康，密封保存在冰箱。制作原理简单就是费时，也可买现成的酸奶直接沥水。
希腊奶酪的做法图解7

步骤7

直接吃或涂抹面包都好吃，不太喜欢酸的可以添加炼乳
希腊奶酪的做法图解8

步骤8

沥出来的乳清很多，没单独拍照，千万别倒掉，营养价值很高，如果不介意那个味道可以直接喝，也可加蜂蜜或养乐多让口感好一点。还可以做面包代替水。还可以用一张面膜纸浸泡后敷脸。

希腊奶酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-28

©本菜谱的做法由 朗卡 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

希腊奶酪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 希腊奶酪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 希腊奶酪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活