【减脂期美食】什锦蔬菜三文鱼

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丁小念

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天气逐渐热起来啦，咱们低卡美味食物安排起来～营养丰富、色彩靓丽的低卡美食：什锦蔬菜三文鱼，你确定不约一约吗？

什锦蔬菜三文鱼的用料

三文鱼 150g	西兰花 200g
胡萝卜 200g	柠檬半个
洋葱 100g	秋葵 150g
海鲜菇 150g	南瓜 120g
橄榄油 3g	耗油 1勺
海盐适量	黑胡椒适量
老抽 1勺

什锦蔬菜三文鱼的做法

步骤1

准备好食材们～

步骤2

三文鱼吸水后切段～

步骤3

用1勺老抽、半勺耗油、适量黑胡椒和海盐腌制三文鱼段5分钟～

步骤4

西兰花、胡萝卜等硬质蔬菜焯水～

步骤5

蔬菜们加入3g橄榄油、适量黑胡椒、适量海盐抓拌均匀～

步骤6

烤箱180度预热10分钟后放入南瓜、三文鱼180度烘烤10分钟～

步骤7

加入其他蔬菜，继续以180度烘烤15分钟～

步骤8

美味上桌啦～

什锦蔬菜三文鱼的烹饪技巧

1.可以把三文鱼换成巴沙鱼，不过巴沙鱼本身有咸味，腌制时可以不放盐～ 2.腌制鱼时把老抽换成生抽颜色会更好看，喜欢吃辣的宝贝腌制时可以加入辣椒～ 3.蔬菜不一定按照我这个来，只要是你喜欢的，或者手边有的、烘烤后不会出问题的蔬菜都可以加入哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01 · 云南省

©本菜谱的做法由丁小念编写，未经授权不得转载

丁小念

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