冬瓜芙蓉虾

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喜欢将冬瓜的清香和虾片的Q弹爽滑结合在一起，午后时光慢慢捶打出一片片鲜香，让生活充满浓浓烟火气……

冬瓜芙蓉虾的用料

大虾 3只 冬瓜 小半个
鸡粉 适量 胡椒粉 1小匙
盐 1小匙 葱花 少许
玉米淀粉 适量

冬瓜芙蓉虾的做法

冬瓜芙蓉虾的做法图解1

步骤1

准备冬瓜去皮
冬瓜芙蓉虾的做法图解2

步骤2

冬瓜切片备用
冬瓜芙蓉虾的做法图解3

步骤3

大虾清水洗净备用
冬瓜芙蓉虾的做法图解4

步骤4

大虾去皮从背部剖开去虾线
冬瓜芙蓉虾的做法图解5

步骤5

将虾均匀拍上玉米淀粉
冬瓜芙蓉虾的做法图解6

步骤6

用擀面杖慢慢捶打成薄片
冬瓜芙蓉虾的做法图解7

步骤7

锅中烧开水，放入冬瓜和锤打好的虾片，再放入适量的鸡粉，胡椒粉，适量的盐调味
冬瓜芙蓉虾的做法图解8

步骤8

煮开撒入少许葱花，盛入容器中即可

冬瓜芙蓉虾的烹饪技巧

捶打虾片时，不可心急，要慢慢捶打，这样虾片不仅薄厚均匀还不会破。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-06

©本菜谱的做法由 嘿嘿辣妈 编写，未经授权不得转载
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