黑椒肥牛盖饭

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好吃到舔盘子的黑椒肥牛盖饭，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #中小学生做饭指南#

黑椒肥牛盖饭的用料

肥牛卷 250g 胡萝卜 半根
西兰花 50g 姜 3g
料酒 10g 生抽 15g
蚝油 10g 老抽 5g
盐 1g 黑胡椒粉 1g
玉米淀粉 5g 洋葱 50g

黑椒肥牛盖饭的做法

#中小学生做饭指南#黑椒肥牛盖饭的做法图解1

步骤1

锅中水煮开，放入胡萝卜片、西兰花煮2 分钟捞出
#中小学生做饭指南#黑椒肥牛盖饭的做法图解2

步骤2

锅中水煮开，放入肥牛卷，姜3 g，料酒10g焯熟捞出洗净
#中小学生做饭指南#黑椒肥牛盖饭的做法图解3

步骤3

料汁：生抽15g，蚝油10g，老抽5g，盐1g，黑胡椒粉1g，玉米淀粉5g，清水40g拌匀
#中小学生做饭指南#黑椒肥牛盖饭的做法图解4

步骤4

锅入油，放入洋葱炒软
#中小学生做饭指南#黑椒肥牛盖饭的做法图解5

步骤5

放入肥牛卷、料汁煮至浓稠
#中小学生做饭指南#黑椒肥牛盖饭的做法图解6

步骤6

浇到米饭上，放上胡萝卜片、西兰花就好啦~

黑椒肥牛盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-20

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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