蒜香龙虾尾

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m阿邵
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蒜香龙虾尾的用料

小龙虾尾 1500克 姜片 1小块
小葱 1根 大蒜 2头
香菜 3-5根 蚝油 1勺
生抽 1大勺 冰糖 10粒
料酒 1大勺 啤酒 1大罐

蒜香龙虾尾的做法

步骤1

提前将冷冻虾尾用清水解冻好，锅中烧水，水开放虾尾煮1-2分钟，捞出沥干水分

步骤2

在烧水期间把蒜切碎，姜切片，葱切段，香菜洗净切段备用

步骤3

热锅宽油放虾尾放一勺料酒炒出香味盛出
蒜香龙虾尾的做法图解4

步骤4

再热锅凉油放入葱姜蒜（蒜放一多半）炒香，放生抽，蚝油，再放虾尾翻炒一下倒入啤酒，放1小勺十三香，全程中大火不盖锅盖，收汁时再放入剩下的蒜末翻炒片刻，出锅放上香菜

蒜香龙虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-12

©本菜谱的做法由 m阿邵 编写，未经授权不得转载
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