羊羹

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高颜值小众甜品—羊羹，口感软糯Q弹，双层口味，入口绵密口感非常丰富，做法也很简单，不费劲不耗时，拿来当下午茶最合适不过啦，搭配上咖啡真的绝绝子

羊羹的用料

蜜桃羊羹 椰子汁 250g
琼脂 4 g 白豆沙 150g
蜜桃果酱 50g 椰奶羊羹
椰奶 60g 水 200g
白豆沙 150g 琼脂 4g

羊羹的做法

羊羹的做法图解1

步骤1

琼脂加椰子汁泡发
羊羹的做法图解2

步骤2

泡软的琼脂倒入锅中煮至融化
羊羹的做法图解3

步骤3

加入豆沙搅拌融化后加蜜桃果酱搅拌
羊羹的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后倒入模具冷却至半凝固状态放上水果
羊羹的做法图解5

步骤5

泡软的琼脂煮至融化
羊羹的做法图解6

步骤6

加入椰浆、豆沙搅拌均匀
羊羹的做法图解7

步骤7

冷却至50度后倒入模具中
羊羹的做法图解8

步骤8

8.冷却定型后切开即可

羊羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-11

©本菜谱的做法由 你们的超级九九 编写，未经授权不得转载
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    / 9 羊羹的做法步骤

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