加拿大北极虾口蘑焗蛋盅，减脂餐首选

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加拿大野生北极虾，肉质Q弹，咸、甜三种口味。与火腿末、鸡蛋液和香葱碎放在口蘑里中火焗熟，虾仁弹嫩，虾肉鲜甜，蛋液爽滑、火腿咸鲜、口蘑多汁，葱香四溢。
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北极虾口蘑焗蛋盅的用料

加拿大野生北极虾 500克 口蘑 12个
火腿 半根 鸡蛋 3个
香葱 1根 橄榄油 2勺
盐 2克

北极虾口蘑焗蛋盅的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#加拿大北极虾口蘑焗蛋盅，减脂餐首选的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
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步骤2

火腿半根，先切细条，后切末。
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步骤3

三个鸡蛋磕入碗中，加2克左右的盐，打散备用。
#刘畊宏女孩减脂饮食#加拿大北极虾口蘑焗蛋盅，减脂餐首选的做法图解4

步骤4

香葱1根，切末。
#刘畊宏女孩减脂饮食#加拿大北极虾口蘑焗蛋盅，减脂餐首选的做法图解5

步骤5

500克加拿大野生北极虾去壳去头，留虾仁。虾头虾壳不要扔，装在保鲜袋内保存好，留着熬虾油做菜。
#刘畊宏女孩减脂饮食#加拿大北极虾口蘑焗蛋盅，减脂餐首选的做法图解6

步骤6

取200克加拿大北极虾仁，切碎备用。
#刘畊宏女孩减脂饮食#加拿大北极虾口蘑焗蛋盅，减脂餐首选的做法图解7

步骤7

12个口蘑去蒂码入锅中，如果您的锅小，可以做两次。
#刘畊宏女孩减脂饮食#加拿大北极虾口蘑焗蛋盅，减脂餐首选的做法图解8

步骤8

在口蘑蒂处放入火腿末。
#刘畊宏女孩减脂饮食#加拿大北极虾口蘑焗蛋盅，减脂餐首选的做法图解9

步骤9

在火腿末上面浇一层蛋液。
#刘畊宏女孩减脂饮食#加拿大北极虾口蘑焗蛋盅，减脂餐首选的做法图解10

步骤10

在蛋液上面放上一层加拿大北极虾仁碎。
#刘畊宏女孩减脂饮食#加拿大北极虾口蘑焗蛋盅，减脂餐首选的做法图解11

步骤11

淋少许橄榄油，看个人喜好撒少许香葱末，盖上锅盖中火8分钟后，在最上层放上一只完整的加拿大北极虾仁。
#刘畊宏女孩减脂饮食#加拿大北极虾口蘑焗蛋盅，减脂餐首选的做法图解12

步骤12

再次盖上锅盖焗5分钟至蛋液凝固即可。

北极虾口蘑焗蛋盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-13

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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