葱椒生炒丝瓜条

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【7-056】 这是一个口感似茄不吸油俩字总结就优秀的故事……又滑又嫩油润够味儿 ----- 2022.08.17

葱椒生炒丝瓜条的用料

丝瓜 一根 洋葱 一层
青椒 一个 彩椒 可选
生抽 一咕嘟 盐 可省
油 自选

葱椒生炒丝瓜条的做法

葱椒生炒丝瓜条的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油随便切上把胖洋葱，大小葱白段也行
葱椒生炒丝瓜条的做法图解2

步骤2

小火煎香扒拉两下切上根带点儿辣味的瘦青椒
葱椒生炒丝瓜条的做法图解3

步骤3

倒上提前削皮洗干净对半劈开斜切长厚片的嫩丝瓜
葱椒生炒丝瓜条的做法图解4

步骤4

大概把瓜片划拉软了淋咕嘟生抽进去给菜上色入底味，耐心把瓜扒拉熟或者加勺水盖盖焖一焖
葱椒生炒丝瓜条的做法图解5

步骤5

前后也就两三分钟的样子，撒上把彩椒粒/丝/条顺手揪根瓜尝尝小心烫
葱椒生炒丝瓜条的做法图解6

步骤6

酌情补盐调整下咸淡就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃了
葱椒生炒丝瓜条的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

葱椒生炒丝瓜条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-17 · 山东

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