外酥内糯，清凉解暑的绿豆酥

外酥内糯，清凉解暑的绿豆酥

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外表小巧金黄，轻咬一口，外皮酥到掉渣，内里的绿豆馅清凉软糯，甜而不腻，每一口都是惊艳。
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绿豆酥的用料

百钻蛋黄酥酥皮皮 12片 百钻绿豆糕馅 500g
黑芝麻 适量 蛋黄液 适量

绿豆酥的做法

#米饭最强CP# 外酥内糯，清凉解暑的绿豆酥的做法图解1

步骤1

酥皮解冻，用擀面杖把蛋黄酥皮边缘稍稍擀薄。
#米饭最强CP# 外酥内糯，清凉解暑的绿豆酥的做法图解2

步骤2

包入35g绿豆糕馅料。
#米饭最强CP# 外酥内糯，清凉解暑的绿豆酥的做法图解3

步骤3

捏紧滚圆。
#米饭最强CP# 外酥内糯，清凉解暑的绿豆酥的做法图解4

步骤4

放入铺好空气炸锅纸的空气炸锅中。
#米饭最强CP# 外酥内糯，清凉解暑的绿豆酥的做法图解5

步骤5

刷蛋液，撒黑芝麻。
#米饭最强CP# 外酥内糯，清凉解暑的绿豆酥的做法图解6

步骤6

180度15分钟即可。

绿豆酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-31 · 浙江

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载
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