卡通小熊双拼披萨

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蓝洛凌
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一次解锁两种口味，好玩又好吃的小熊披萨。
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-披萨组#

卡通小熊双拼披萨的用料

高筋面粉 250克 细砂糖 10克
干酵母 3克 盐 2克
橄榄油 10克 牛奶 160克
虾仁 5只 芒果丁 适量
牛肉 适量 马苏里拉芝士 适量克
生抽 少许柠檬汁 蚝油 少许
黑胡椒粉 少许

卡通小熊双拼披萨的做法

#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#卡通小熊双拼披萨的做法图解1

步骤1

将高筋面粉，盐，细砂糖，酵母，牛奶，橄榄油放入厨师机。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#卡通小熊双拼披萨的做法图解2

步骤2

搅拌成光滑的面团。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#卡通小熊双拼披萨的做法图解3

步骤3

室温发酵30分钟。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#卡通小熊双拼披萨的做法图解4

步骤4

牛肉切碎，加入生抽、蚝油、黑胡椒粉，用油浸没腌制半小时。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#卡通小熊双拼披萨的做法图解5

步骤5

锅中倒入油，放入牛肉丝翻炒至变色即可，盛出备用。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#卡通小熊双拼披萨的做法图解6

步骤6

锅中水烧开放入虾仁烫至变色浮起，捞出备用。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#卡通小熊双拼披萨的做法图解7

步骤7

取一半面团，用手整形成中间薄两边厚的圆形。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#卡通小熊双拼披萨的做法图解8

步骤8

用叉子扎小孔。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#卡通小熊双拼披萨的做法图解9

步骤9

取两个小面团，捏成圆形，加一点清水粘住。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#卡通小熊双拼披萨的做法图解10

步骤10

圆形压上一片香肠片。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#卡通小熊双拼披萨的做法图解11

步骤11

撒上芝士。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#卡通小熊双拼披萨的做法图解12

步骤12

一边铺上虾仁芒果丁，一边铺上牛肉彩椒丝。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#卡通小熊双拼披萨的做法图解13

步骤13

撒上一层芝士。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#卡通小熊双拼披萨的做法图解14

步骤14

点缀上橄榄片。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#卡通小熊双拼披萨的做法图解15

步骤15

烤箱190度烘烤12分钟。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#卡通小熊双拼披萨的做法图解16

步骤16

成品。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#卡通小熊双拼披萨的做法图解17

步骤17

料足美味。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#卡通小熊双拼披萨的做法图解18

步骤18

好吃。

卡通小熊双拼披萨的烹饪技巧

这个面团能做2个八寸左右的披萨。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-03 · 上海市

©本菜谱的做法由 蓝洛凌 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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