蒜蓉鸡翅

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费蒜但真香啊！

蒜蓉鸡翅的用料

鸡翅中 10个 大蒜 一碗
姜 少许 料酒 4勺
生抽 2勺 蚝油 2勺
盐 半勺 白糖 1勺
白胡椒粉 适量 青椒 1个
小米辣(or红椒) 1个 白芝麻 适量

蒜蓉鸡翅的做法

蒜蓉鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净剪成块(易剪炸更入味) 加蒜片，姜片，料酒生抽蚝油(2:1:1)，半勺盐，白胡椒粉2勺，抓拌均匀腌制20分钟
蒜蓉鸡翅的做法图解2

步骤2

油热下锅，煎至焦黄(后期可小火煎)根据自己喜欢程度出锅，但一定要熟(偷偷尝一个)
蒜蓉鸡翅的做法图解3

步骤3

蒜末葱姜爆香，加少许糖，加入鸡翅炒入味，最后放入青红椒碎末，大火炒匀即可出锅，撒上芝麻，好看又好吃

蒜蓉鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-03 · 湖北

©本菜谱的做法由 花花花花花椰菜 编写，未经授权不得转载
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