自制吉野家肥牛饭

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Ruihello
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自制吉野家肥牛饭的用料

肥牛 200g 洋葱 1个
蚝油 一勺 生抽 2勺
蜂蜜 一勺 淀粉 一勺
清水 半碗 酱油 1勺
料酒 1勺 米饭 1碗
鸡蛋 1个 胡萝卜丁 一把
西兰花小朵 一点点

自制吉野家肥牛饭的做法

自制吉野家肥牛饭的做法图解1

步骤1

先调一碗料汁，料酒一勺，酱油2勺，耗油一勺，蜂蜜一勺，淀粉一勺，一小勺盐，多半碗水，搅匀备用。
自制吉野家肥牛饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切一点你喜欢的形状 焯水 捞出备用
自制吉野家肥牛饭的做法图解3

步骤3

菜花摆出来一些爆米花那么大的小朵，洗净，焯水备用
自制吉野家肥牛饭的做法图解4

步骤4

葱姜料酒 肥牛卷 焯水 变色就捞出 基本上一分钟
自制吉野家肥牛饭的做法图解5

步骤5

洋葱下油锅炒软
自制吉野家肥牛饭的做法图解6

步骤6

下肥牛翻炒二十秒
自制吉野家肥牛饭的做法图解7

步骤7

淋上第一步调制的料汁
自制吉野家肥牛饭的做法图解8

步骤8

撒点芝麻 搅均匀 二十秒关火
自制吉野家肥牛饭的做法图解9

步骤9

煎个蛋，把胡萝卜丁和小朵西兰花摆盘，肥牛带汤汁淋在米饭上，煎个蛋放进去，懒得煎蛋也可以不要，毕竟肥牛已经提供足够的蛋白质了。汁多更香。注意：不要把汁烧光了。。。这个量够两位女士吃饱了。如果是男士，这量够一人敞开吃的。

自制吉野家肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-08 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 Ruihello 编写，未经授权不得转载

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