Q唧唧的冰凉粉

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想吃自己做的冰凉粉很久了，终于有机会试着还很成功

冰凉粉的用料

白凉粉 100g 水 6碗
紫葡萄皮 适量 糯米小圆子 适量
红薯干 适量 芋艿 适量
红糖 适量

冰凉粉的做法

Q唧唧的冰凉粉的做法图解1

步骤1

1. 100g的白凉粉，加水融化 2. 开火，添加6碗的水（平时吃饭的碗） 3. 不停的搅拌至煮开（大量泡泡漫出来） 4. 凉凉（可以装在大碗里，碗放置在冰水里）
Q唧唧的冰凉粉的做法图解2

步骤2

用个大盘子倒扣取出，用刀划小块块
Q唧唧的冰凉粉的做法图解3

步骤3

汤圆，红薯干切碎，芋艿切碎 分别煮熟，捞出放入凉白开中备用
Q唧唧的冰凉粉的做法图解4

步骤4

放入小料，加红糖
Q唧唧的冰凉粉的做法图解5

步骤5

放入自制的葡萄罐头
Q唧唧的冰凉粉的做法图解6

步骤6

明年再出教程吧，忘记拍照记录了，这些吃完估计葡萄也过季了

冰凉粉的烹饪技巧

小料按照个人喜欢酌量添加 花生碎，西瓜，葡萄干，山楂碎等等 我是比较喜欢糯米小汤圆的，糯糯的 也可以放点蜂蜜 记得冷藏，炒鸡好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-16 · 江苏

©本菜谱的做法由 QJM君君 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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