菌菇豆腐汤

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小猫棠棠
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菌菇豆腐汤的用料

白玉菇 一把 蟹味菇 一把
嫩豆腐 一块 丝瓜 一根
土豆淀粉 两勺 鸡蛋 一个
蒜苗 适量 橄榄油 适量
盐 一勺 鸡汁 适量
西红柿 两个 白胡椒粉 5克
香油 一勺

菌菇豆腐汤的做法

菌菇豆腐汤的做法图解1

步骤1

白玉菇，蟹味菇，去根清洗，盐水浸泡，豆腐切块，清水浸泡。
菌菇豆腐汤的做法图解2

步骤2

丝瓜切段，西红柿切块。
菌菇豆腐汤的做法图解3

步骤3

热锅凉油放入西红柿，炒出沙后加水煮开。
菌菇豆腐汤的做法图解4

步骤4

水开后放入白玉菇，蟹味菇，丝瓜，再次烧开后勾入淀粉。
菌菇豆腐汤的做法图解5

步骤5

再次开锅后把打入鸡蛋，关火。
菌菇豆腐汤的做法图解6

步骤6

加蒜苗，盐，胡椒粉，香油调味，营养又美味的菌菇豆腐汤完成啦！

菌菇豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-24 · 北京市

©本菜谱的做法由 小猫棠棠 编写，未经授权不得转载
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