素炒藕丝，清口脆爽

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齐刘海超会吃
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是谁说的吃藕丑的，快让他给你做这道藕 清爽脆口，多吃也不长胖的素炒藕一定要出现在你的餐桌上！ 我们秋天不贴膘奥乖～
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素炒藕丝的用料

藕 一节 尖椒 1个
黑木耳 十朵 腐竹 1节
葱 1/3根 盐 1小勺
生抽 1勺 醋 1勺
花椒 1把 糖 半小勺

素炒藕丝的做法

素炒藕丝，清口脆爽的做法图解1

步骤1

所需食材：藕、木耳、腐竹、尖椒
素炒藕丝，清口脆爽的做法图解2

步骤2

1⃣️藕洗净去皮之后切成条，尖椒切圈，木耳和腐竹泡发，然后把藕木耳腐竹放水中煮3分钟断生。 2⃣️小火油热放入花椒，炒出花椒油后把花椒捞出，倒入蒜和干辣椒爆香，再倒入藕条翻炒。
素炒藕丝，清口脆爽的做法图解3

步骤3

3⃣️倒入尖椒和腐竹木耳翻炒，再调味：半小勺糖+1小勺盐+1勺生抽+1勺醋，爆炒出锅。
素炒藕丝，清口脆爽的做法图解4

步骤4

酱酱，美味出炉，快来享用！

素炒藕丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-30 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
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