五谷豆浆&五谷煎饼

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各种五谷搭配营养又健康，用破壁机放入五谷杂粮和适量的水，提前一晚预约好时间，就可以在第二天早上醒来时看到豆浆已经制作好了，搭配杂粮面粉制作的煎饼，真的是双倍快乐，加倍健康。

五谷豆浆的用料

面粉 120克 杂粮粉 80克
鸡蛋 4个 葱花 半碗
火腿 1只 生菜 1颗
油条 1根 黄瓜 1个

五谷豆浆的做法

五谷豆浆&五谷煎饼的做法图解1

步骤1

面粉+杂粮粉（6:4或7:3），杂粮粉品种很多，可以每次更换不同杂粮（玉米粉、绿豆粉、紫米粉等），面粉里加一勺盐
五谷豆浆&五谷煎饼的做法图解2

步骤2

加适量水将面糊调成酸奶的浓稠度，静置20分钟以上，再加适量水调稀一些
五谷豆浆&五谷煎饼的做法图解3

步骤3

准备配料：鸡蛋；香菜、香葱碎；黑芝麻；腐乳汁；酱料；（生菜、薄脆y根据自己口味添加） 做第一个煎饼前在平底锅中擦一层油，后面就不需要了，锅热舀一勺面糊刷平，看底部稍微有鼓起时，打一个鸡蛋再抹平
五谷豆浆&五谷煎饼的做法图解4

步骤4

撒香葱、香菜、芝麻
五谷豆浆&五谷煎饼的做法图解5

步骤5

翻面抹酱料、撒香葱、香菜，从左到右卷起来
五谷豆浆&五谷煎饼的做法图解6

步骤6

五谷豆浆：小米15克、糯米15克、鲜玉米粒一根、冰糖、800毫升清水

五谷豆浆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-12 · 北京

©本菜谱的做法由 Summer🍀🍀 编写，未经授权不得转载
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