家庭版油条

独家
5518 浏览 1 收藏
收藏
一个吃货大胖子
一个吃货大胖子
＋ 关注

家庭版油条的用料

面粉 500克 白糖 适量
鸡蛋 1个 清水 300克
油 适量 盐 5克
油条蓬松剂 一袋20克

家庭版油条的做法

家庭版油条的做法图解1

步骤1

准备500克面粉也就是一斤
家庭版油条的做法图解2

步骤2

准备一碗把水、鸡蛋、油、白糖、盐、油条蓬松剂。放一起搅拌均匀
家庭版油条的做法图解3

步骤3

把搅拌好的材料倒入面粉中和成面团、记住一定要稀，不能干、不然炸不了
家庭版油条的做法图解4

步骤4

和好的面团倒少许油用手捏成拳来揣面、不能像揉包子面那样揉、只能揣，3醒、3揣，醒15分钟揣一次，揣3次就可以分小块装袋，我都是晚上弄好，第二天早上起来直接炸、不用放冰箱、常温放碗柜或碗里就可以，
家庭版油条的做法图解5

步骤5

把分好的面团倒出来、整形擀成大长条。不能太薄
家庭版油条的做法图解6

步骤6

切成大小一致的条，打上水线，两条落一起，用刀背压一下
家庭版油条的做法图解7

步骤7

锅倒油、开大火油温冒小泡泡、关中小火下油条胚，边炸边用筷子搅拌、这样油条才会空心，炸至变色、飘起就好了
家庭版油条的做法图解8

步骤8

好啦油条配豆浆、完美

家庭版油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 一个吃货大胖子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

家庭版油条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版油条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 家庭版油条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活