低脂三鲜汤

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为了把家里的豆腐做完又做了个好喝的汤。味道清爽鲜美。这是一道高蛋白，氨基酸，b族维生素等营养素，减脂，甚至高血脂高胆固醇人群都适合喝的汤。好喝又健康。

低脂三鲜汤的用料

内脂豆腐 200g	西蓝花 3-4小朵
白玉菇一小撮	鸡蛋 2个
对虾 7只	葱 1根
盐适量	鲜菇粉（全食物日记）一勺

低脂三鲜汤的做法

步骤1

准备食材。

步骤2

7个虾先开水烫一下再处理。（我不太敢处理活虾所以烫一下要是你不怕可以直接处理不用烫）

步骤3

食材处理好。

步骤4

西蓝花白玉菇焯一下水备用。

步骤5

热锅倒入芝麻油。

步骤6

倒入鸡蛋划炒一下。

步骤7

倒入虾仁西蓝花白玉菇，继续翻炒1-2分钟。

步骤8

倒入450ml矿泉水，豆腐。

步骤9

大火煮开，再盖上锅盖中火煮8分钟。

步骤10

煮好开盖，加入鲜菇粉，盐。

步骤11

撒上葱花。

步骤12

好啦，鲜嫩好喝。

低脂三鲜汤的烹饪技巧

之前都是建议没有鲜菇粉的话可以用鸡精代替，但我今天特意对比了一下发现还是鲜菇粉味道更鲜，如果正好要买提鲜的粉粉很建议还是买个鲜菇粉呢。虽然贵点但是也更健康。我买的品牌是全食物日记，或者你家里有其他也很不错的提鲜调料就不用买啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-17 · 广东

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