鱼香杏鲍菇

独家
3267 浏览 33 收藏
收藏
见猫
见猫
＋ 关注

鱼香杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 木耳 1小把
胡萝卜 半根 青椒 1个
生抽 2勺 蚝油 1勺
美味鲜 半勺 糖 半勺
淀粉 1勺 醋 1勺
水 两勺 火锅底料或豆瓣酱 少许
蒜 2瓣

鱼香杏鲍菇的做法

步骤1

黑木耳用开水泡发、备好杏鲍菇、胡萝卜、青椒。不用焯水

步骤2

起锅烧油（可以稍微油一点，黑木耳吃油），爆香火锅底料（半勺）和蒜末，倒入杏鲍菇和黑木耳翻炒30秒

步骤3

再加青椒胡萝卜翻炒，随后依次加入生抽1勺啊，美味鲜2勺，半勺白糖，继续翻炒2分钟。随后加入小半杯开水闷1分钟。
鱼香杏鲍菇的做法图解4

步骤4

开锅大火收汁，加入味精、适量盐，少许淀粉，锅边倒入2勺醋，炒出锅气，即可出锅！

鱼香杏鲍菇的烹饪技巧

要先把杏鲍菇和黑木耳炒软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-25 · 浙江省

©本菜谱的做法由 见猫 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

鱼香杏鲍菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼香杏鲍菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 鱼香杏鲍菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活