适合孩子吃不用吐刺的醋焖小黄鱼

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儿时回忆醋焖小黄鱼，酥到骨头都能吃的下饭鱼，非常适合给孩子吃
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醋焖小黄鱼的用料

小鱼 1斤 鸡蛋 1个
葱 三片 姜 三片
八角 1个 花椒 20粒
陈醋 6勺 生抽 3勺

醋焖小黄鱼的做法

适合孩子吃不用吐刺的醋焖小黄鱼的做法图解1

步骤1

内脏去干净
适合孩子吃不用吐刺的醋焖小黄鱼的做法图解2

步骤2

我这做的一人份量，人多就多做点，做少了不够吃
适合孩子吃不用吐刺的醋焖小黄鱼的做法图解3

步骤3

厨房纸擦干水分
适合孩子吃不用吐刺的醋焖小黄鱼的做法图解4

步骤4

准备好调味
适合孩子吃不用吐刺的醋焖小黄鱼的做法图解5

步骤5

蘸鸡蛋液
适合孩子吃不用吐刺的醋焖小黄鱼的做法图解6

步骤6

正反煎好
适合孩子吃不用吐刺的醋焖小黄鱼的做法图解7

步骤7

倒入姜蒜等香料
适合孩子吃不用吐刺的醋焖小黄鱼的做法图解8

步骤8

陈醋六勺生抽三勺
适合孩子吃不用吐刺的醋焖小黄鱼的做法图解9

步骤9

加热水盖盖子炖煮小火一个小时
适合孩子吃不用吐刺的醋焖小黄鱼的做法图解10

步骤10

巨下饭，骨头都酥了不用担心孩子卡刺

醋焖小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-10 · 上海

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分类： 伊可新

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