虾皮炒小白菜

虾皮炒小白菜

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和月香
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给过年不爱吃肉的准备的清淡菜，颜色翠绿，清淡爽口，营养丰富。
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

虾皮炒小白菜的用料

小白菜 1把 虾皮 半碗
蒜 4瓣 太太乐鲜鸡汁 1勺
轻盐酱油 1勺 盐 1勺
白糖 半勺

虾皮炒小白菜的做法

#给年味整点鲜的#虾皮炒小白菜的做法图解1

步骤1

青菜择去根，用水冲一下，淡盐水浸泡20分钟左右，洗净控水。
#给年味整点鲜的#虾皮炒小白菜的做法图解2

步骤2

虾皮用水冲洗一下，控干水分。
#给年味整点鲜的#虾皮炒小白菜的做法图解3

步骤3

蒜切末。
#给年味整点鲜的#虾皮炒小白菜的做法图解4

步骤4

起锅放油，如果有大油放一勺，味道更香。油热放蒜末，小火炒香。
#给年味整点鲜的#虾皮炒小白菜的做法图解5

步骤5

放虾皮，炒至微黄出香味。
#给年味整点鲜的#虾皮炒小白菜的做法图解6

步骤6

加小青菜，加轻盐酱油和鸡汁，把青菜炒熟，放糖，炒匀出锅。
#给年味整点鲜的#虾皮炒小白菜的做法图解7

步骤7

青菜的清香伴着海鲜的鲜香，清爽可口。
#给年味整点鲜的#虾皮炒小白菜的做法图解8

步骤8

食材普通，好吃不贵，经济实惠。
#给年味整点鲜的#虾皮炒小白菜的做法图解9

步骤9

添点水做成汤也很鲜美。

虾皮炒小白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-13 · 陕西省

©本菜谱的做法由 和月香 编写，未经授权不得转载
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