大吉大利 | 黄焖鸡

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不负筱食光
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年夜饭少不了的黄焖鸡，用太太乐黄焖鸡调味料做的才好吃，过年待客倍有面子。 年越来越近了，每年都会为年夜饭吃什么而发愁，餐桌上离不开的是鸡鸭鱼肉和海鲜，千篇一律的年夜饭有点吃腻了，总想来点新鲜的。今天就做这道荤素搭配还营养的黄焖鸡，而且做法还特别的简单，喜欢的朋友赶紧收藏了，快过年了，给年夜饭添上一道硬菜。
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

黄焖鸡的用料

鸡腿 4个 土豆 1个
干香菇 若干朵 太太乐黄焖鸡调味料 50克
太太乐料酒 2勺 青红椒 各1个
大蒜 3瓣 姜 3片
大葱 1段 干辣椒段 若干个
盐 2克

黄焖鸡的做法

#给年味整点鲜的#大吉大利 | 黄焖鸡的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#给年味整点鲜的#大吉大利 | 黄焖鸡的做法图解2

步骤2

香菇提前泡发。
#给年味整点鲜的#大吉大利 | 黄焖鸡的做法图解3

步骤3

先把鸡腿冲洗干净，剁成块，土豆削皮切滚刀块，青红椒切丝备用。葱切圈，姜切丝，蒜切片。
#给年味整点鲜的#大吉大利 | 黄焖鸡的做法图解4

步骤4

锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入鸡块炒干水分。
#给年味整点鲜的#大吉大利 | 黄焖鸡的做法图解5

步骤5

淋上2勺太太乐料酒去腥。
#给年味整点鲜的#大吉大利 | 黄焖鸡的做法图解6

步骤6

放入姜姜蒜片、干辣椒小火煸香。
#给年味整点鲜的#大吉大利 | 黄焖鸡的做法图解7

步骤7

放入50克太太乐黄焖鸡调味料。
#给年味整点鲜的#大吉大利 | 黄焖鸡的做法图解8

步骤8

让每块鸡肉都均匀的裹上酱汁。
#给年味整点鲜的#大吉大利 | 黄焖鸡的做法图解9

步骤9

将泡香菇的水倒入锅中，大火烧开。
#给年味整点鲜的#大吉大利 | 黄焖鸡的做法图解10

步骤10

放入土豆块、香菇煮开后换小火焖煮15分钟。
#给年味整点鲜的#大吉大利 | 黄焖鸡的做法图解11

步骤11

放入青红椒翻炒均匀。
#给年味整点鲜的#大吉大利 | 黄焖鸡的做法图解12

步骤12

最后放入盐，大火收浓汤汁即可。
#给年味整点鲜的#大吉大利 | 黄焖鸡的做法图解13

步骤13

用太太乐黄焖鸡调味料做的黄焖鸡简单又美味，厨房小白也能变大厨！
#给年味整点鲜的#大吉大利 | 黄焖鸡的做法图解14

步骤14

鸡肉吸收了饱饱的汤汁肉质细嫩，土豆入口即化粉糯香甜，香菇汁味香浓，下饭老香了！
#给年味整点鲜的#大吉大利 | 黄焖鸡的做法图解15

步骤15

喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧！！！

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-14 · 新疆

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载

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