小鸡炖蘑菇一锅出

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Candy喵小咪
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省事的一锅出，花卷吸满了汤汁，好吃的不行
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小鸡炖蘑菇一锅出的用料

鸡大腿 两个 蘑菇 适量
葱 半根 蒜 3瓣
面粉 300克 酵母 3克
生抽 1勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 糖 半勺
盐 适量

小鸡炖蘑菇一锅出的做法

小鸡炖蘑菇一锅出的做法图解1

步骤1

鸡腿剁块，蘑菇撕小块，蒜片葱段切好
小鸡炖蘑菇一锅出的做法图解2

步骤2

面团醒发一小时
小鸡炖蘑菇一锅出的做法图解3

步骤3

锅内热油，下葱段蒜片
小鸡炖蘑菇一锅出的做法图解4

步骤4

放入鸡块，放生抽 料酒 蚝油 糖翻炒两分钟
小鸡炖蘑菇一锅出的做法图解5

步骤5

加水没过鸡块，炖十分钟
小鸡炖蘑菇一锅出的做法图解6

步骤6

揉面团排气，擀平，撒椒盐和油
小鸡炖蘑菇一锅出的做法图解7

步骤7

对折叠一下
小鸡炖蘑菇一锅出的做法图解8

步骤8

再叠一下
小鸡炖蘑菇一锅出的做法图解9

步骤9

切块
小鸡炖蘑菇一锅出的做法图解10

步骤10

两块叠起来，用筷子在中间压一下
小鸡炖蘑菇一锅出的做法图解11

步骤11

扭几下就好了
小鸡炖蘑菇一锅出的做法图解12

步骤12

醒发五分钟
小鸡炖蘑菇一锅出的做法图解13

步骤13

放入蘑菇，放盐调好味
小鸡炖蘑菇一锅出的做法图解14

步骤14

把花卷放锅里，盖锅盖焖十五分钟
小鸡炖蘑菇一锅出的做法图解15

步骤15

吸满了汤汁的花卷胖胖的
小鸡炖蘑菇一锅出的做法图解16

步骤16

把花卷拿出来
小鸡炖蘑菇一锅出的做法图解17

步骤17

菜也收完汁了
小鸡炖蘑菇一锅出的做法图解18

步骤18

撒上香菜开吃

小鸡炖蘑菇一锅出的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-15 · 山东省

©本菜谱的做法由 Candy喵小咪 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 炖 焖 咸
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