奶奶教的冲菜

独家
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男朋友爱吃的冲菜 自己不爱吃还️为他学

炒冲菜的用料

青菜苔 500g 适量
红油 适量 香醋 适量
生抽 适量 白糖 适量
花椒粉 适量

炒冲菜的做法

奶奶教的冲菜的做法图解1

步骤1

青菜胎洗净、划开晾晒一天(晒焉更好
奶奶教的冲菜的做法图解2

步骤2

烧开水备用,切成小段
奶奶教的冲菜的做法图解3

步骤3

开水下锅烫8秒内 捞起滤水
奶奶教的冲菜的做法图解4

步骤4

青菜叶子展开 烫几秒捞起滤水
奶奶教的冲菜的做法图解5

步骤5

滤水以后放在碗里,几片叶子盖在青菜段面上
奶奶教的冲菜的做法图解6

步骤6

使劲按压青菜出水、用另一个碗扣住倒出多余水份
奶奶教的冲菜的做法图解7

步骤7

密封保存一晚。

炒冲菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-25 · 四川

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