车厘子果酱

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车厘子果酱的用料

车厘子(去核后称) 500g 冰糖（我用了黄冰糖） 40g
细砂糖 40g 柠檬 2/3个

车厘子果酱的做法

车厘子果酱的做法图解1

步骤1

今年春节家里的车厘子比较多，拿一些熬制果酱，将车厘子洗净沥干水份
车厘子果酱的做法图解2

步骤2

去核切成小丁
车厘子果酱的做法图解3

步骤3

撒上细沙糖拌匀腌制两小时。
车厘子果酱的做法图解4

步骤4

放入不沾锅容器里全程用小火慢慢熬制。我用时约1小时
车厘子果酱的做法图解5

步骤5

汁液很浓稠时，滴入约三分之二的柠檬汁
车厘子果酱的做法图解6

步骤6

果酱熬好后装入密封的容器里，可以用来抹在面包上或馒头上配着吃。

车厘子果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-09 · 福建省

©本菜谱的做法由 美食樱 编写，未经授权不得转载
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