蒜香蜂蜜鸡翅

蒜香蜂蜜鸡翅

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说到鸡翅，大家一定都很熟悉，炸的、烤的、煎的，各种风味都令人垂涎欲滴，在众多美味的鸡翅中，可乐鸡翅常常是餐桌上的宠儿，很多人都热衷做的一道菜，今天再分享一道鸡翅的美味吃法，这下又可以为餐桌添一道下饭可口的菜肴。这次做的是蒜香蜂蜜口味，蒜蓉既可以提味增鲜还可以杀菌，用它来入菜再合适不过了，再裹上蜂蜜的甜香，口感一整个被惊艳住了。 鸡肉鲜嫩多汁，色泽晶亮，蒜香混合着蜜香，味道很给力，有鸡翅情结的朋友，这道菜一定不要放过！ 又嫩又香，加了蒜蓉之后赋予了更美妙的味蕾冲击，焦香诱人，吃完一个又一个，太满足了。

蒜香蜂蜜鸡翅的用料

鸡翅 12只 淡味黄油 20g
蒜末 20g 生抽 2勺，约10g
蜂蜜 2勺，约20g 盐 1勺，约2g
生姜片 4片 小葱段 2段
蚝油 1勺，约10g 玉米淀粉 适量

蒜香蜂蜜鸡翅的做法

蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解1

步骤1

食材准备
蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解2

步骤2

把鸡翅用叉子扎孔，腌制的时候会更入味。
蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解3

步骤3

加入生姜片、葱段、生抽、蚝油、盐。
蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解4

步骤4

抓捏均匀腌制30分钟。
蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解5

步骤5

鸡翅裹上一层玉米淀粉。
蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解6

步骤6

油热下锅，放入鸡翅。
蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解7

步骤7

中小火煎至两面金黄酥脆。
蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解8

步骤8

热锅放入一块黄油，融化后加入蒜末、生抽、蜂蜜，翻炒均匀。
蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解9

步骤9

倒入鸡翅，均匀裹上酱汁。
蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解10

步骤10

这盘端上桌，一家老小都不吝啬地夸，浓郁的味道和丰富的口感相得益彰，惹得家里的三小只连连称赞。家常爽口，点亮胃口的一把好手，餐桌上记得留个位置给它。

蒜香蜂蜜鸡翅的烹饪技巧

熟练耗时：30分钟（不包含腌制时间） 工具：不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载
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