芝士焗扇贝

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芝士焗扇贝的用料

扇贝 8个 洋葱 半个
独头蒜 半个 面粉 一大勺
盐 适量 白胡椒粉 适量
料酒 适量 安佳马苏里拉芝士碎 适量

芝士焗扇贝的做法

#春日露营 易享“佳”味 #芝士焗扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝八个，去除内脏和腮，清洗干净沥干水分，用适量盐和白胡椒粉腌制5分钟左右
#春日露营 易享“佳”味 #芝士焗扇贝的做法图解2

步骤2

洋葱蒜切末，锅热下入黄油，黄油融化后下入洋葱蒜末炒出香味，下入一大勺面粉炒香后倒入半袋多点的纯牛奶，适量盐调味，奶将就就做好了，我炒的太稠了，比图片上再希一点流动性强一点比较刚好
#春日露营 易享“佳”味 #芝士焗扇贝的做法图解3

步骤3

烤盘摆上洗净的扇贝壳锅热放黄油，融化后将扇贝放进去两面煎一下，共计15秒左右，捞出放到洗净的扇贝壳内，依次铺一勺奶酱
#春日露营 易享“佳”味 #芝士焗扇贝的做法图解4

步骤4

撒上安佳马苏里拉芝士碎，烤箱210度提前预热后烤十分钟左右
#春日露营 易享“佳”味 #芝士焗扇贝的做法图解5

步骤5

拉丝的芝士搭配扇贝的鲜美，真不错！

芝士焗扇贝的烹饪技巧

独头蒜我买的是大个头的所以用半个，普通蒜差不多7－8瓣就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-03 · 河北省

©本菜谱的做法由 南风微醺 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 下午茶 户外野炊/露营/野餐 晚餐 午餐
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