麻婆豆腐

麻婆豆腐

精品 独家
16.5万 浏览 4964 收藏
收藏
阿紫郡主
阿紫郡主 阿紫郡主
＋ 关注

麻婆豆腐，是川菜中具有特色的家常菜，以麻为主，和辣碰撞出舌尖上的美食。今天我给母亲做了这道麻婆豆腐，麻辣鲜香，深受妈妈的喜欢！有句老话说：你养我小，我养你老！在母亲节之际，同时也感恩妈妈给我衣食住行，我用美食来回报妈妈对我的爱，愿爱与味蕾同行！
参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

麻婆豆腐的用料

豆腐 1块 肉沫 100克
小米辣 2个 小葱 4根
青花椒 8颗 菜籽油 10克
麻婆豆腐调料包 1包

麻婆豆腐的做法

#感恩妈妈 爱与味蕾同行#麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

食材准备（麻婆豆腐调料加100ml水混合备用）
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切成2-3厘米的方块
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

起锅烧油
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

肉沫下油锅
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

肉沫翻炒变色后放入青花椒
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

倒入豆腐和调料汁
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

小火煮5-6分钟
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#麻婆豆腐的做法图解8

步骤8

放入小米辣
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#麻婆豆腐的做法图解9

步骤9

大火收汁，撒上葱花即可出锅装盘
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#麻婆豆腐的做法图解10

步骤10

成品
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#麻婆豆腐的做法图解11

步骤11

香喷喷的麻婆豆腐，味道超赞

麻婆豆腐的烹饪技巧

麻婆豆腐调料加清水料汁备用，豆腐切成2-3厘米的方块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-16 · 浙江

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 煮 香 葱香味
上传我做的这道菜

麻婆豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #感恩妈妈 爱与味蕾同行#麻婆豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #感恩妈妈 爱与味蕾同行#麻婆豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活