零失败牙签肉做法，外酥里嫩

精品 独家
6.9万 浏览 1409 收藏
收藏
阿冒冒美食
阿冒冒美食 阿冒冒美食
＋ 关注

虽说油炸食品要少吃，但它的香味和口感诱惑力太大，尤其是家里的小盆友更是喜爱得不得了。所以偶尔吃也无妨，况且自己在家做，用油什么的都很安全。
参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

零失败牙签肉的用料

猪肉 300克 孜然粉 1茶匙
烧烤辣椒粉 1茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
料酒 1勺 白芝麻 1勺
酱油 1勺 蚝油 1勺
生粉 1勺 盐 适量

零失败牙签肉的做法

#夏日吃货嘉年华#零失败牙签肉做法，外酥里嫩的做法图解1

步骤1

将猪里脊肉300克，洗干净切块备用。
#夏日吃货嘉年华#零失败牙签肉做法，外酥里嫩的做法图解2

步骤2

放入孜然粉1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，白芝麻1勺，烧烤辣椒粉1茶匙，料酒1勺，酱油1勺，蚝油1勺，拌匀腌制8分钟。
#夏日吃货嘉年华#零失败牙签肉做法，外酥里嫩的做法图解3

步骤3

放入生粉1勺。
#夏日吃货嘉年华#零失败牙签肉做法，外酥里嫩的做法图解4

步骤4

抓拌均匀。
#夏日吃货嘉年华#零失败牙签肉做法，外酥里嫩的做法图解5

步骤5

用牙签将猪肉串好。
#夏日吃货嘉年华#零失败牙签肉做法，外酥里嫩的做法图解6

步骤6

锅里倒入多一些的油，油热后放入串好的牙签肉，慢火炸制。
#夏日吃货嘉年华#零失败牙签肉做法，外酥里嫩的做法图解7

步骤7

炸肉的过程中，将小葱1根洗干净切碎准备。
#夏日吃货嘉年华#零失败牙签肉做法，外酥里嫩的做法图解8

步骤8

待牙签肉炸至金黄酥香，捞出沥油。
#夏日吃货嘉年华#零失败牙签肉做法，外酥里嫩的做法图解9

步骤9

开吃，一口一个，外酥里嫩，有谁拒绝得了这香味？

零失败牙签肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 云南省

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 腌 咸 蚝油味 香

零失败牙签肉的全部作品

上传我做的这道菜

零失败牙签肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏日吃货嘉年华#零失败牙签肉做法，外酥里嫩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #夏日吃货嘉年华#零失败牙签肉做法，外酥里嫩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活