芒种～享受当夏

芒种～享受当夏

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GinnySun
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正直芒种节气，小姐妹们聚在一起做了节气美食一起来享用！ 凉拌苦瓜，秘制脆藕，凉拌黄瓜，熬了七神粥，还有五神汤的蛋糕！ ​搭配自己酿的青梅汁气泡水，嗯，这个芒种很美味很养生哦[愉快]

享受当夏的用料

粳米 100g 莲子 10克
茯苓 10克 山药 10克
芡实 10克

享受当夏的做法

芒种～享受当夏的做法图解1

步骤1

四神粥：芡实，茯苓，莲子，山药 这是传统做法，我多+了红枣，粳米，枸杞更加美味好吃
芒种～享受当夏的做法图解2

步骤2

水开后下入所有食材
芒种～享受当夏的做法图解3

步骤3

熬了一个小时，期间要搅和搅和防止粘底
芒种～享受当夏的做法图解4

步骤4

芒种还要吃苦瓜，黄瓜，做个凉拌吧！
芒种～享受当夏的做法图解5

步骤5

苦瓜去籽
芒种～享受当夏的做法图解6

步骤6

苦瓜切片焯水，放盐和食用油
芒种～享受当夏的做法图解7

步骤7

蒜蓉油泼，加入生抽白糖即可
芒种～享受当夏的做法图解8

步骤8

拌黄瓜加入白糖，生抽，醋，香油
芒种～享受当夏的做法图解9

步骤9

秘制藕片：切片焯水2分钟，过凉水，放入生抽，白糖，枸杞，黑胡椒酱少许拌匀
芒种～享受当夏的做法图解10

步骤10

青梅汁+气泡水
芒种～享受当夏的做法图解11

步骤11

还做了四神汤粉的蛋糕，芒种的仪式感拉满
芒种～享受当夏的做法图解12

步骤12

慢慢享用夏天的美食吧！

享受当夏的烹饪技巧

一入夏天就容易食欲不振，这道四神粥，已经苦瓜黄瓜莲藕小菜就非常开胃！还有各种时令水果帮我们打开胃口，美味又营养！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-07 · 天津市

©本菜谱的做法由 GinnySun 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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