蚝油鸡腿菇炒牛肉

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家常菜蚝油鸡腿菇炒牛肉 ， 牛肉嫩滑，鸡腿菇鲜美 ，做起来吧！
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

蚝油鸡腿菇炒牛肉的用料

牛肉 400g 鸡腿菇 200g
大葱 半根 东古上等蚝油 2勺
淀粉 1勺 糖 适量
生抽 1勺 花生油 适量
姜片 5片

蚝油鸡腿菇炒牛肉的做法

#东古525掌勺节#蚝油鸡腿菇炒牛肉的做法图解1

步骤1

鸡腿菇洗干净切片，焯水后捞起备用。
#东古525掌勺节#蚝油鸡腿菇炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切片，加生抽、糖、淀粉腌制20分钟。锅中热油，加入牛肉、大葱炒至变色，放已焯水的鸡腿菇，加东古上等蚝油翻炒均匀即可。
#东古525掌勺节#蚝油鸡腿菇炒牛肉的做法图解3

步骤3

装盘。
#东古525掌勺节#蚝油鸡腿菇炒牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉嫩滑，鸡腿菇鲜美，好吃！

蚝油鸡腿菇炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 甜美风景sw 编写，未经授权不得转载
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