酸香微辣很上头！【贵州风味红酸汤鱼】

酸香微辣很上头！【贵州风味红酸汤鱼】

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黄莺Bird-Xu
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家乐的美食厨房
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今天跟大家分享两道酸爽下饭的快手菜，完美还原饭店味道，在家轻松就能做到哦！只要3步，就能还原地道贵州味的红酸汤鱼。秘诀就是用家乐贵州风味红酸汤鱼调料包！传统发酵的贵州毛辣果搭配新鲜番茄， 双重番茄带来多层次的鲜香酸爽，用猪骨熬制的汤底，浓郁醇香，肉质感满满！还有特配的去腥提鲜灵魂木姜子油，吃一口，一秒就到贵州！还有家乐经典的酸汤肥牛酱，也是我家常备的。选用海南黄灯笼辣椒和云南小米椒，双重辣椒让食材变得酸辣爽口，简直是无敌下饭菜！

贵州风味红酸汤鱼的用料

家乐贵州风味红酸汤鱼调味料 1包 水 400克
鱼片 300克 菌菇豆芽等配菜 200克
家乐酸汤肥牛调味料 1包 肥牛 250克
水 350克 配菜 200克

贵州风味红酸汤鱼的做法

酸香微辣很上头！【贵州风味红酸汤鱼】的做法图解1

步骤1

鱼片上浆抓匀备用
酸香微辣很上头！【贵州风味红酸汤鱼】的做法图解2

步骤2

酱包倒锅里加水煮开
酸香微辣很上头！【贵州风味红酸汤鱼】的做法图解3

步骤3

放入鱼片、配菜，稍微煮入味
酸香微辣很上头！【贵州风味红酸汤鱼】的做法图解4

步骤4

淋上灵魂木姜子油
酸香微辣很上头！【贵州风味红酸汤鱼】的做法图解5

步骤5

酸汤肥牛用酱料包做法类似哦
酸香微辣很上头！【贵州风味红酸汤鱼】的做法图解6

步骤6

出锅装盘享用～

贵州风味红酸汤鱼的烹饪技巧

家乐酸汤系列，红酸汤酸香微辣，金酸汤酸辣爽口，家中常备，饭店味道，想做就做 ！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 黄莺Bird-Xu 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 煮 家乐 辣 微辣
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