肠仔包

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肠仔包的用料

高筋面粉 250克 鸡蛋 1个（去壳58克）
牛奶 50毫升 细砂糖 20g
酵母粉 3g 盐 2g
椰子油/黄油 20g 香肠 4根
蕃茄酱 适量 酸奶 80克

肠仔包的做法

肠仔包的做法图解1

步骤1

食材除了黄油外，倒入搅拌桶
肠仔包的做法图解2

步骤2

搅拌5分钟，混合均匀后再加入黄油，再继续搅拌10分钟
肠仔包的做法图解3

步骤3

搅拌好的面团，室温静置40分钟发酵
肠仔包的做法图解4

步骤4

取出面团排气
肠仔包的做法图解5

步骤5

分成均匀的八份，搓圆放在模具
肠仔包的做法图解6

步骤6

香肠分割成8份
肠仔包的做法图解7

步骤7

把香肠放到面团上，进行第二次发酵
肠仔包的做法图解8

步骤8

发酵完成刷蛋液
肠仔包的做法图解9

步骤9

淋上番茄酱和沙拉酱！烤箱预热到180度烤18分钟
肠仔包的做法图解10

步骤10

很适合小孩子放学的小点心

肠仔包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-16 · 浙江

©本菜谱的做法由 诺妈666 编写，未经授权不得转载
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